Scotch Kuzu Kebabı Fas Usulü
- Kuzu bifteği 2 cm parçalar halinde doğrayınız
- Kırmızı ve sarı biberin içini çıkartıp ikiye ayırınız ve 2 inç parçalar halinde kesiniz
- Soğanı kalın dilimler halinde doğrayınız
- Bir kapta harissa sosunu ve yoğurdu karıştırınız. Üzerine kuzu bifteğini ekleyip iyice harmanlayınız
- Şiş üzerine dönüşümlü olarak kırmızı biberi, sarı biberi, soğanı ve eti geçiriniz
- Izgarada 12-13 dakika, 250 derecede önceden ısıttığımız fırında ise 20-25 dakika pişirip servis ediniz
Aramıza Katılın
Sizde tariflerinizi yayınlamak, beğendiğiniz tarifleri arşivinize eklemek istermisiniz?
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.