- Hazırlama süresi
- 10 dakika
- Pişirme süresi
- 5 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 4 kişilik
- Evre
- Atak, Güçlendirme, Koruma, Seyir
- Öğün
- Atıştırmalık, Kahvaltı, Öğle
- Yayınlayan
- Yayınlanma tarihi
- 1 Şubat 2016
- 4 Adet
- Soğan (Kuru)
- 1 Yemek Kaşığı
- Mısır Nişastası
- 2 Adet
- Yumurta
- Yarım Çay Kaşığı
- Tuz
- 1 Çay Kaşığı
- Karabiber
- Yarım Bardak
- Süt (Light)
- 1.50 Yemek Kaşığı
- Yulaf Kepeği
- 1 Yemek Kaşığı
- Zeytinyağı
Soğan Halkasında Yumurta Dukan Diyeti
Soğan halkasında yumurta tarifini ilk kez www.dukanyemekleri.com sayfası yöneticisi olarak sizlerle paylaşıyorum.
Dukan diyeti soğan halkasında yumurta tarifini sizlere kaliteli tarifler sunmak için bir çok araştıma ve kültür turları çerçevesinde derleyip toplayıp dukan diyetine uygun olarak sizlerle paylaşıyorum. Tarifi ister sütle isterseniz ayranlada yapabilirsiniz. Bence sütle yapılan daha güzel oluyo. Yumurta dukan için önemli bir besin kaynağıdır. Yumurtanın faydaları saymakla bitmez. Dukan için önemli olan yumurtayı biz de soğan halkasıyla birleştirerek eşsiz ama bir o kadarda sağlıklı bir dukan tarifi olan soğan halkasında yumuratayı yarattık.
Yumurta dukan kitabında sınırsız yenebilir dese de dukan güncellendi ve kolesterolünüz yoksa günde 2 sarıyı varsa da haftada 3-4 sarıyı geçmeyin diye ekleme yaptı. Yumurta beyazında ise sınırlandırma yok.
Günde 2 yumurta yemek zararlı mı? Kolestrol probleminiz yoksa tüketebilirsiniz, ama 2 yumurta yerine birinin sadece beyazını kullanmak daha iyi olacaktır. Dediğim gibi dukanda yumurtanın önemi buyuk ve bizim için de hayat kurtarıcı. Süt ürünleri aslında karbonhidratta içerir. Ama et ürünleri ve yumurta saf proteindir. Hem tok tutar hem de zayıflatma etkisi daha fazladır.
Nişasta kullanmayıp yumurta akınada bulayıp sonra kepekle kaplayıp yaparsanız atak evresindede yiyebilirsiniz. Ama direk tarif uygulaması yapmak istiyorsanız tarif dukan diyetine uygundur. Nişasta 1 tatlı kaşığı tolere gıda yerine geçer. Tolere sadece atak evresinden sonra uygulanabilir.
- Birinci kaseye sütü, İkinci bir kaseye nişastayı, karabiber ve tuzu, Üçüncü bir kaseye de kepeği koyunuz
- Soğanı ikiye bölünüz ve böldüğünüz soğanı 1/4 inç parçalar halinde dilimleyiniz. İçini çıkartır gibi bir çok halkalar çıkartınız, fakat büyük olanları kenara ayırınız
- Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ekleyiniz ve kızdırınız
- Büyük halkalı soğanları önce nişastalı karışıma bulayınız
- Daha sonra süte batırınız
- En son olarak da kepeğe bulayınız
- Kızgın tavaya atıp önlü arkalı kızartınız
- Halkanın içine yumurtaları döküp tavanın kapağını kapatınız. 4-5 dakika pişiriniz. Yumurtanın kıvamını nasıl isterseniz o kadar süre de pişirebilirsiniz
- Servise hazır yumurtanızı afiyetle yiyebilirsiniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.