Dukan Brokoli Çorbası

Dukan brokoli çorbası tarifi için sayfamızı ziyaret ediniz. Dukan brokoli çorbası tarifini diyet yapmayanlarda tüketebilir. Dukan brokoli çorbası faydaları için dukan yemekleri sayfasındaki güncel yazıları takip ediniz.

Kış aylarında içimizi ısıtmak için oldukça faydalı bir sebze olan brokoli ile, yaptığımız diyete de uygun olarak dukan brokoli çorbası tarifini yaptım. En faydalı sebze olan brokoli ile bir çok tarif yapabilirsiniz. Et yemeklerinin altına brokoliyi haşlayıp kaşar rendeleyip püre haline getirip sunum da yapabilirsiniz.

Brokolinin Besin Değerleri

100 gram çiğ brokoli;

Günlük A vitamini ihtiyacının %12’sini (623 IU)
C vitamini ihtiyacının %149’unu (89.2 mg)
E vitamini ihtiyacının %4’ünü (0.8 mg)
K vitamini ihtiyacının %127’sini (102 mcg)
B6 vitamini ihtiyacının %9’unu (0.2 mg)
B2 vitamini ihtiyacının %7’sini (0.1 mg)
Folat ihtiyacının %16’sını (63 mcg)
B3 vitamini ihtiyacının %^3’ünü (0.6 mg)
Kalsiyum ihtiyacının %5’ini (47 mg)
Demir ihtiyacının %4’ünü (0.7 mg)
Magnezyum ihtiyacının %5’ini (21 mg)
Fosfor ihtiyacının %7’sini (66 mg)
Potasyum ihtiyacının %9’unu (316 mg)
Sodyum ihtiyacının %1’ini (33 mg)
Çinko ihtiyacının %3’ünü (0.4 mg)
Manganez ihtiyacının %10’unu (0.2 mg)
Selenyum ihtiyacının %4’ünü (2.5 mcg) karşılar.

Brokolinin Faydaları

• İçerdiği potasyum ile sinir sistemini destekler
• Magnezyum ve kalsiyum ile tansiyonun dengede tutulmasına yardımcı olur
• C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir
• Kalsiyum ve K vitamini ile kemik sağlığını korur