- Hazırlama süresi
- 30 dakika
- Pişirme süresi
- 15 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 1 kişilik
- Evre
- Güçlendirme, Koruma, Seyir
- Öğün
- Akşam, Öğle
- Yayınlayan
- Yayınlanma tarihi
- 10 Şubat 2016
- 1 Adet
- Patlıcan
- 200 Gram
- Kuzu (Bacak)
- 2 Tutam
- Tuz
- 1 Çay Kaşığı
- Karabiber
- 1 Adet
- Yeşil Biber
- 1 Adet
- Domates
- 1 Adet
- Soğan (Kuru)
Dukan diyeti yapaken patlıcan kebabı yiyebilirsiniz. Patlıcan kebabı, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan ve özellikle yaz aylarında tüketilen kebaplardan biridir. Patlıcan kebabı hangi ilde yenir? Dendiğinde gaziantep tavsiye edilir.
- Eti robotta iyice çekiniz ve üzerine tuzla karabiber ekleyiniz
- Etten küçük yassılar halinde köfte hazırlayınız
- Patlıcanın kabuğunu soymadan 3-4 cm dilimler halinde yuvarlak kesiniz
- Kalın kare şişlere bir adet patlıcan bir adet köfte şeklinde diziniz
- Mangl ateşinde şişi, soğanı domatesi ve yeşil biberi pişiriniz. Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.