Baharatlı Kavrulmuş Turp Çorbası

Hazırlama süresi
10 dakika
Pişirme süresi
30 dakika
Zorluk
Orta
Servis Miktarı
4 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
2 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı
Kişniş (Öğütülmüş)
1 Çay Kaşığı
Kimyon (Tohum)
1 Adet
Soğan (Kuru)
2 Diş
Sarımsak
675 Gram
Biftek
1 Adet
Turp
2 Adet
Domates
1.20 Litre
Sebze Suyu
1 Yemek Kaşığı
Limon Suyu
Baharatlı Kavrulmuş Turp Çorbası
  1. 220 derecede fırını ısıtınız
  2. Bir kasede yağı, 8 parça halinde dilimlenmiş soğanı, 4 de doğranmış turpu ve baharatı karıştırınız. Sebzeyi de ekleyerek iyice harmanlayınız. Fırına koyup yumuşayana kadar 30 dakika pişiriniz
  3. Fırından çıkardığınız karışımı sebze suyunun yarısıyla birlikte pürüzsüzleşene kadar blenderdan geçiriniz
  4. Kalan suyla birlikte tavaya dökünüz ve hafifçe kaynayana kadar ısıtınız. Ocaktan alınız
  5. Limon suyu ve hardal tohumuyla birlikte servis ediniz

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.