Dip Soslu Thai Tavuk Köftesi

Hazırlama süresi
30 dakika
Pişirme süresi
15 dakika
Zorluk
Orta
Servis Miktarı
2 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
400 Gram
Tavuk (Göğüs)
1 Adet
Yeşil Biber
1 Adet
Zencefil (Taze)
Yarım Adet
Soğan (Kırmızı)
4 Yemek Kaşığı
Kişniş (Taze)
250 Gram
Yoğurt (Light)
2 Yemek Kaşığı
Soğan (Taze)
1 Adet
Soğan (Kuru)
1 Yemek Kaşığı
Limon Suyu
1 Çay Kaşığı
Karabiber
Dip Soslu Thai Tavuk Köftesi
  1. Tavukları küp küp doğrayınız ve bir tavada pişirip kenara alınız
  2. Yeşil biberi kabaca doğrayınız
  3. Zencefili soyup doğrayınız
  4. Kırmızı soğanı ince ince kıyınız
  5. Kuru soğanı doğrayınız
  6. Taze soğanı doğrayınız
  7. Sos için yoğurt, taze soğan, kuru soğan, limon suyu ve karabiberi blenderla iyice karıştırınız ve streç filmle kaplayıp buzdolabına koyunuz
  8. Köftesi için tavuk, yeşil biber, zencefil, kişniş ve kırmızı soğanı blenderla iyice karıştırınız
  9. 6 parçaya ayırınız ve elinizde şekillendiriniz
  10. Yapışmaz tavayı biraz yağlayınız ve tavuklar altın rengi olana kadar pişiriniz. Zaten tavuklar önceden piştiği için 1-2 dakika pişirmek yeterli olacaktır
  11. Yoğurt sosunu dolaptan çıkartınız ve köfteyle servis yapınız

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.