Fırında jambon, kuşkonmaz ve kabaklı frittata

Hazırlama süresi
60 dakika
Pişirme süresi
45 dakika
Servis Miktarı
2 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
1 Adet
Kabak
1 Çay Kaşığı
Kekik (Kurutulmuş)
100 Gram
Jambon
4 Adet
Yumurta
4 Yemek Kaşığı
Yulaf Kepeği
1 Yemek Kaşığı
Krem Peynir (Light)
1 Adet
Sprey Yağ
1 Tatlı Kaşığı
Karabiber
Fırında jambon, kuşkonmaz ve kabaklı frittata
  1. Kabakları dilimleyiniz
  2. Kuşkonmazı doğrayınız
  3. Jambonu pişirip doğrayınız
  4. Sprey yağı tavaya sıkıp kabakları ekleyiniz pişene kadar karıştırınız
  5. Kabaklar kahverengileşmeye başlayınca kuşkonmaz ve kekik ekleyip sebzenin yanmaması için biraz da sıcak su ekleyerek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam ediniz
  6. Yumuşayan sebzenin üzerine tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika daya karıştırarak pişiriniz. Sonra altını kapatıp 15 dakika dinlendiriniz
  7. 180 derecede fırını önceden ısıtınız
  8. Bir kapta yumurta, krem peynir ve yulaf kepeğini çırpma teliyle topak kalmayacak şekilde karıştırınız
  9. Jambonu ve sebzeyi de ekleyerek iyice karıştırmaya devam ediniz
  10. Bu karışımı silikon veya bir kek kalıbının içine döküp yaklaşık 30 dakika fırının orta rafında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz
  11. Servis için ister soğuk ister sıcak sunum yapabilirsiniz

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.