Höşmerim Tatlısı

Dukan diyet tarifleri yapılırken bazı kurallara uymamız gerekiyor ve civil peynirinin tuzsuz olanını kullanmamız gerekiyor; eğer bulamazsanız geceden suyun içine koyup ara sıra suyunu değiştirerek tuzunu salana kadar suyun içinde tutunuz. Yöresel ürünler satan marketlerde bulabilirsiniz. Tamamen tuzsuz olan civil peynirine imansız peynir de denir. Peyniri araştırıp dukan diyeti yapanlara bir bilgi kanadırmak istedim. Yurt dışında olup dukan diyeti yapanlarınız için; bu peyniri bulamayanlar buna yakın sıfır yağlı bir diyet peynir bularak lezzetlendirebilirler.

Burada yağ oranı sıfıra yakın olarak ancak yöresel peynir satan yerlerden temin edebileceğiniz  leben marka civil peynirini size sunabilirim. Erzuruma özel o yağlı bir peynirdir. Yağdan arındırılmış ve pastörize inek peynirinden üretilmiştir. Yaptığınız yemeğin içine koyarak, üzerine serperek veya diyet kahvaltı yanında kaşar olarakta kullanabilirsiniz. Diyet yaparken tuzsuz ürünleri tercih etmeliyiz. Tuzu fazla olduğu için bir gece; arada suyunu değiştirerek fazla tuzdan arındırınız.