Tatlı Ve Baharatlı Somon İle Quinoa

Hazırlama süresi
40 dakika
Pişirme süresi
25 dakika
Zorluk
Kolay
Servis Miktarı
1 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
1 Adet
Somon (Fileto)
1 Tatlı Kaşığı
Kimyon
1 Tatlı Kaşığı
Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı
Acı Biber Tozu (Beyaz)
2 Diş
Sarımsak
1 Adet
Soğan (Arpacık)
2 Adet
Marul Yaprağı
1 Bardak
Quinoa
4 Bardak
Su
1 Yemek Kaşığı
Limon Suyu
1 Çay Kaşığı
Limon Kabuğu (Rendesi)
1 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı
Soya Sosu
1 Çay Kaşığı
Karabiber
3 Adet
Karanfil (Tane)
8 Damla
Tahin Aroması
1 Tatlı Kaşığı
Tatlandırıcı (Toz)
Tatlı Ve Baharatlı Somon İle Quinoa
  1. Bir kasede tüm baharatları karıştırınız
  2. Somon filetoyu karışımla iyice ovunuz
  3. Izgara veya tavada 20 dakika pişiriniz
  4. Sarımsak, soğan ve kıvırcığı küp küp doğrayınız
  5. Kendinden yağlı bir tavada; soğan ve sarımsağı koyup kavrulduktan sonra kıvırcığı ekleyip soteleyip kenara ayırınız
  6. Suyu kaynatıp içine quinoa ekleyiniz ve 15 dakika pişirip süzüp kenara ayırdığımız sotelenmiş karışımla karıştırıp bekletiniz
  7. Sos için; bir fincanın içine limon suyunu, zeytinyağı, karabiber,soya sosu, karanfil, limon kabuğu rendesi, tatlandırıcı ve tahin aroması koyup iyice karıştırıp kenara ayırınız
  8. Servis tabağına quinoayı koyunuz üzerine somon filetoyu koyup sosu da dökerek servis ediniz

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.