Biberli Biftek Sosu Reçetesi

Bir diyet yemekleri tariflerinin hazırlanmasında kullanılan veya diyet yemek sunumu sırasında üzerine dökülen, diyet yemeklerine ayrı bir tat katan en önemli şey sostur. Sıvı yada yarı katı halde yapılabilir. Diyet yemek tarifleri dışında çipslerlede servis edilebilir. Kısaca kurtarıcı bir yemektir aslında. Sosları tek başına tüketmemiz imkansızdır, muhakkak ana yemeğe lezzet katmak veya görsel güzellik katma amacıyla kullanılır. Sos kelimesi fransızca bir kelimedir. Latincede tuzlu manasına gelen salsus kelimesinden türemiştir. Genellikle soslar makarna türü yiyeceklerle servis edilir. Ama dukan diyeti yapanlar dukan diyeti kuralları geriği dukan yemek tariflerinde kullanmaması gereken yasaklı ürünler listedinde makarnada vardır. Diyet tarifleri uygulanırken biz dukan diyet yemekleri içindeki yasak makarna yerine shirataki noodle kullanarak  gene kendi dukan diyet kurallarına bağlı kalarak yaptığımız diyet yemek soslarını makarnamıza döküp aynı lezzete sahip diyet sosunu farklı yemeklerlede servis yapabiliriz. Hazırladığımız diyet yemeklerine göre soslar; diyet yemek sosu, diyet salata sosu veya diyet beşamal sos gibi isimler alabilir.

Tavsiye olarak faklı bir sos tecrübesi için ve ana yemek olarak size hint usulü baharatlı tavuk öneririm.