Dereotlu Biberiyeli Sığır Köftesi

Hazırlama süresi
15 dakika
Pişirme süresi
15 dakika
Zorluk
Zor
Servis Miktarı
2 kişilik
Evre
Atak, Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
500 Gram
Kıyma (Sığır Eti)
1 Adet
Yumurta
3 Yemek Kaşığı
Yulaf Kepeği
2 Yemek Kaşığı
Biberiye (Taze)
1 Çay Kaşığı
Hindistan Cevizi (Tozu)
1 Yemek Kaşığı
Karabiber
250 Gram
Yoğurt (Light)
1 Çay Kaşığı
Kırmızı Biber (Füme)
2 Çay Kaşığı
Dereotu (Kurutulmuş)
Dereotlu Biberiyeli Sığır Köftesi

Not:

  1. Bulunduğunuz evreye göre yulaf kepeği miktarınızı ayarlayabilirsiniz
  1. Yoğurt, kırmızı füme biber ve kurutulmuş dereotunu karıştırarak bir dip sos hazırlayınız ve bir kenara ayırınız
  2. Yumurtayı, taze biberiyeyi, hindistan cevizini, karabiberi ve yulaf kepeğini karıştırarak robotta çekiniz
  3. Kıymayı 10 parçaya bölünüz ve robotta diğer malzemelerle birlikte hamur kıvamına gelene kadar parçalayınız
  4. Kıyma hamur kıvamına geldiği zaman elinizle hamburger köftesi şeklini veriniz
  5. 5 dakika yağsız tavada kızartınız
  6. Sosla beraber servis yapınız

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.