Dukan Zeytinli Ekmek

Hazırlama süresi
10 dakika
Pişirme süresi
20 dakika
Zorluk
Kolay
Servis Miktarı
1 kişilik
Evre
Atak, Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Atıştırmalık, Kahvaltı, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
2 Adet
Yumurta
4 Yemek Kaşığı
Yoğurt (Light)
10 Yemek Kaşığı
Yulaf Kepeği
2 Yemek Kaşığı
Süt Tozu
1 Yemek Kaşığı
Chia Tohumu
1 Paket
Kabartma Tozu
2 Tatlı Kaşığı
Haşhaş
2 Tatlı Kaşığı
Çörek Otu
20 Adet
Zeytin (Kalamata)
1 Tatlı Kaşığı
Karabiber
Dukan Zeytinli Ekmek

TARİFİMİ BEN 2 KİŞİLİK YAPTIM. BEN EKMEĞİ İKİYE BÖLDÜM VE HER İKİ  PARÇAYI DA BEŞE BÖLDÜM. BÖLÜNEN PARÇALARIN HER BİRİ 2 YEMEK KAŞIĞI KEPEĞE DENK GELİYOR. YANİ 10 DİLİM .. HANGİ EVREDE İSENİZ ONA GÖRE BÖLÜNÜZ VE TÜKETİNİZ.

ATAK EVRESİNDE 1,5 YEMEK KAŞIĞI

SEYİR EVRESİNDE 2 YEMEK KAŞIĞI…..VS

NOT: DUKAN KURALLARI KISMINDAKİ BESİN MİKTARLARINI KONTROL EDEBİLİR, NEDEN NEKADAR TÜKETMENİZ GEREKTİĞİNİ KISACA OKUYABİLİRSİNİZ

Atak evresinde tüketmek istiyorsanız sadece zeytin ekleyebilirsiniz.

 

  1. Fırını 180 derecede önceden ısıtınız
  2. Zeytinleri çekirdekleerinden ayırınız
  3. 2 adet yumurtayı çırpınız, üzerine yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediniz
  4. Yulaf kepeğini, 1 yemek kaşığı Chia tohumunu, 2 tatlı kaşığı haşhaşı, kabartma tozunu, karabiber ve süt tozunu ekleyip iyice karıştırınız. Taki hamur kıvamını alıncaya dek
  5. Ben 15*15 ölçüsünde silikon fırın kabına karışımına yarısını döküp eşit bir şekilde yayıp üzerine zeytinleri elinizle kopararak heryere gelecek şekilde koyup kalan karısımla üzerini örtünüz. (isterseniz karışımın hepsini yayıp zeytinleri batırarakta koyabilirsiniz) Üzerine çörek otunu serpip fırına koyunuz ve 20 dakika pişiriniz
  6. Bulunduğunuz evreye göre günlük kepek miktarınızı baz alıp dilimleyiniz

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.