- Tencereyi zeytinyağıyla yağlayınız ve kızdırınız
- Soğanı küp küp doğrayınız. Kızdırdığınız yağın içine ekleyiniz ve şeffaflaşıncaya kadar birkaç dakika pişiriniz
- Kabakları kabaca doğrayınız ve tencereye
ekleyiniz bir kaç dakika daha kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriniz
- Sebze veya tavuk suyunu ekleyerek kapağını kapatıp 20 dakika daha pişiriniz.
- Pürüzsüz olana kadar elle ya da blenderla karıştırınız
- Bir kapta tuz, karabiber, kabaca doğranmış fesleğen yapraklarını iyice harmanlayınız ve üzerine serperek servis yapınız
Aramıza Katılın
Sizde tariflerinizi yayınlamak, beğendiğiniz tarifleri arşivinize eklemek istermisiniz?
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.