Fırında Pastırmalı Yumurta

Hazırlama süresi
25 dakika
Pişirme süresi
15 dakika
Zorluk
Orta
Servis Miktarı
6 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Kahvaltı, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
6 Adet
Pastırma
6 Adet
Yumurta
2 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı
1 Adet
Sprey Yağ
2 Tatlı Kaşığı
Karabiber (Taze)
4 Yemek Kaşığı
Fesleğen (Yaprak)
6 Adet
Domates
1 Tatlı Kaşığı
Tuz
Fırında Pastırmalı Yumurta
  1. 180 derecede fırını ısıtınız
  2. Fesleğen yapraklarını ince ince doğrayınız
  3. Keskin bir bıçakla domateslerin üstleri çıkarınız. Daha sonra içlerini dolduracağız
  4. İçini boşaltmak için yaklaşık 1 dakika kağıt havlu üstüne ters yerleştiriniz, sonra bir çay kaşığı ile tohum kısmını alıp atınız
  5. Bir macun haline gelene kadar 2 yemek kaşığı fesleğeni ve bir tutam tuzu bir havanda eziniz sonra gevşetmek için zeytinyağı ekleyiniz
  6. Karabiberi domateslerin içine serpiniz
  7. Her domatesin etrafına bir dilim pastırma sarıp bir kürdan ile sabitleyiniz
  8. Fırın tepsisini sprey yağla yağlayınız
  9. Dayanıklı tavada domatesleri fırın tepsisine koyup fırına yerleştiriniz ve 3 dakika pişiriniz
  10. Fırından domatesi çıkarıp dikkatle her birine bir yumurta kırınız ve fırına koyunuz. Yumurta pişene kadar pişiriniz
  11. Kalan 2 yemek kaşığı fesleğenleri dağıtarak serpip hemen servis ediniz

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.