- Hazırlama süresi
- 60 dakika
- Pişirme süresi
- 30 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 2 kişilik
- Evre
- Güçlendirme, Koruma, Seyir
- Öğün
- Akşam, Atıştırmalık, Öğle
- Yayınlayan
- Yayınlanma tarihi
- 26 Ocak 2015
- 2 Adet
- Rezene Soğanı
- 2 Yemek Kaşığı
- Krem Peynir (Light)
- 1 Adet
- Sprey Yağ
- 2 Yemek Kaşığı
- Yulaf Kepeği
- 1 Çay Kaşığı
- Karabiber
- 1 Tutam
- Tuz
- 2 Yemek Kaşığı
- Kaşar (Light)
Graten Nedir?
*Bir pişirme yöntemidir, özellikle fırında yapılmakta olan yemeğin üzerine parmesan, kaşar, dil peyniri gibi peynir çeşitlerinden birini rendeleyerek pişirmek anlamına gelir.
*Yemeğin üzerine beşamel sos dökerek yemek pişene ve sosun üzeri kızarana kadar fırında bekletmektir.
*Graten pişmiş yada çiğ yemeğin üzerine uygulanır. Pişim esnasında peynirin yada beşamel sosun altındaki malzemeyi ısıdan koruyup malzemenin daha yumuşak kalmasına neden olur.
- 180 derecede fırını önceden ısıtınız
- Rezeneyi ince dilimler halinde kesiniz. Mikrodalgaya koyunuz yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika boyunca maksimum güçte çalıştırınız ve bir kenara ayırınız
- Tuz karabiber ve krem peyniri iyice harmanlayınız
- Fırın tepsisine dizip yulaf kepeği serpiniz, üzerine sprey yağ sıkıp 30 dakika fırında ta ki yulaf kepeği kahverengiye dönene kadar pişiriniz
- Kaşarı rendeleyiniz
- Üzerine rendelenmiş kaşarı serpiniz ve eriyene kadar 2-3 dakika daha pişirip servis ediniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.