- Hazırlama süresi
- 75 dakika
- Pişirme süresi
- 15 dakika
- Zorluk
- Orta
- Servis Miktarı
- 1 kişilik
- 250 Gram
- Tavuk (Göğüs)
- 1 Adet
- Kırmızı Biber
- Yarım Adet
- Soğan (Kuru)
- 1 Diş
- Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı
- Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı
- Karabiber
- 2 Çay Kaşığı
- Zerdeçal
- 1 Çay Kaşığı
- Baharat (Garam Masala)
- 3 Yemek Kaşığı
- Yoğurt (Light)
Not:
- Sebzeleri koymadığınız taktirde atak evresinde tüketebilirsiniz
- Soğanları piyazlık doğrayınız
- Biberi ince ince doğrayınız
- Sarımsağı ince ince kıyınız
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayınız ve derin bir kaseye alınız
- Üzerine yoğurdu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi, zerdeçalı, garam masalayı ekleyiniz ve tavukla beraber iyice harmanlayınız
- Kasenin üzerini bir streç film ile kapatarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriniz
- Tavayı zeytinyağıyla yağlayınız soğanı, sarımsağı ve biberi tavaya koyup 1-2 dakika soteleyiniz
- Sotelediğiniz soğanlara tavukları ekleyip suyunu salıp çekinceye ve tavuklar yumuşayıncaya kadar kavurunuz
- Ocaktan alıp servis yapabilirsiniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.