- Hazırlama süresi
- 30 dakika
- Pişirme süresi
- 20 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 2 kişilik
Yumurtadan 2 adet tüketebilirsiniz
- Soğanları kıyınız
- Domatesleri doğrayınız veya püre de yapabilirsiniz
- Fesleğen yapraklarını kabaca doğrayınız
- Yapışmaz bir tavaya sprey yağ sıkıp içine soğanları atınız ve saydamlaşana kadar pişiriniz
- Domatese suyu ekleyip 10-15 dakika kısık ateşte soğanlarla birlikte karıştırarak pişiriniz. Eğer tavaya yapışıyorsa biraz daha su ekleyebilirsiniz
- Fesleğenleri ekleyip karıştırınız ve 2 dakika kapağını kapalı bırakınız
- Tavaya yumurtaları olduğu gibi aralarında mesafe bırakacak şekilde kırınız
- Üzerine karabiber serpip kapağını kapatıp pişirmeye devam ediniz
- Yumurta akı katılaşacak ve sarısı akıntı kıvamında kalacaktır ve bu şekilde yemeğinizin piştiğini anlayabilirsiniz
- Her bir yumurtanın üzerine birer tutam nane serperek servis ediniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.