Kremalı Ve Somon Fümeli Brokoli Çorbası

Hazırlama süresi
10 dakika
Pişirme süresi
20 dakika
Zorluk
Orta
Servis Miktarı
4 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
2 Adet
Pırasa
1 Adet
Defne (Yaprak)
1 Kilogram
Brokoli
1 Litre
Sebze Suyu
100 Mililitre
Ayran (Light)
200 Gram
Somon (Füme)
1 Demet
Soğan (Taze)
Kremalı Ve Somon Fümeli Brokoli Çorbası
  1. Pırasayı yarı yarıya ve ince bir şekilde dilimleyiniz
  2. Brokoliyi dilimleyiniz
  3. Somon fümeyi şeritler halinde kesiniz
  4. Taze soğanı incecik kıyınız
  5. Büyük bir tencerede yağı kızdırınız, pırasa ve defne yaprağını ekleyiniz. 8-10 dakika kısık ateşte veya pırasalar yumuşayana kadar pişiriniz
  6. Tencereye brokoliyi ekleyiniz ve iyice karıştırınız
  7. Sebze suyunu ve ayranı tenceredeki malzemelerin üzerine dökünüz 10-15 dakika ya da brokoli yumuşayana kadar pişiriniz
  8. Pişen yemeğe yavaşça somon fümenin üçte ikisini ekleyiniz ve yavaşça karıştırınız
  9. Kalan somon fümeyi, taze soğanı da ekleyerek derin bir kase de çorbayı servis yapınız.

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.