- Hazırlama süresi
- 30 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 4 kişilik
- Evre
- Güçlendirme, Koruma, Seyir
- Öğün
- Akşam, Öğle
- Yayınlayan
- Yayınlanma tarihi
- 8 Şubat 2016
- 2 Demet
- Semizotu
- 3 Diş
- Sarımsak
- 1.50 Bardak
- Yoğurt (Light)
- 2 Yemek Kaşığı
- Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı
- Tuz
Semizotu mezesi tarifleri diğer meze tarifleri içinde en hafif olanıdır. Dukan diyet semizotu mezesi tarifini sizlerle paylaşıyorum. Semizotu mezesi için; semizotu yapraklrının kök kısımları topraklı olduğu için tek tek ayıkladıktan sonra onları bol suda zedelemeden yıkamaya ve suyunu iyice süzdükten sonra salata yapımında kullanmaya özen gösterin.Semizotu yapraklarını az miktarda sirke ilave ettiğiniz bol suda bekletebilirsiniz. Dukan diyet mezesi içine ezilmiş beyaz peynir ve incecik kıyılmış dereotu da katabilirsiniz.
Semizotunun Sağlığa Faydalarından Bağzıları
- İçerdiği yüksek oranlı lifiyle peklik (kabızlık) çekenlere iyi gelir.
- Yaşlı, hasta ve diyet yapan kişiler için çok uygun bir sebzedir.
- Omega 3 doymamış yağlar, balıklarınkiyle kıyaslanabilecek düzeydedir: Geleneksel olarak gut hastalığına, baş ağrısı ve bedendeki diğer ağrılara iyi geldiğine inanılmaktadır. Günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar, semizotunun sağlığa yararlı bu etkisinin varlığını doğrulamaktadır.
- Semizotunun topraklı kök kısımlarını kesin. Körpe yapraklarını tek tek ayıklayınız
- Bol suda zarar vermeden yıkadığınız semizotu yapraklarının fazla suyunu süzünüz
- Salata kurutucusundan geçirdiğiniz semizotu yapraklarını ayrı bir kenara alınız
- Geniş bir salata kasesinde sarımsakları rendeleyiniz. Süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuz ekledikten sonra bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırınız
- Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semizotu yapraklarıyla harmanladıktan sonra salatayı servis tabağına alınız
- Arzuya göre ekstra zeytinyağı ve pul biber ilavesiyle yoğurdun sulanmaması için bekletmeden servis ediniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.