- Hazırlama süresi
- 20 dakika
- Pişirme süresi
- 15 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 2 kişilik
- Evre
- Güçlendirme, Koruma, Seyir
- Öğün
- Akşam, Öğle
- Yayınlayan
- Yayınlanma tarihi
- 18 Ekim 2015
- 200 Gram
- Biftek
- 200 Gram
- Tofu (Sert)
- 50 Gram
- Soğan (Taze)
- 2 Yemek Kaşığı
- Tatlandırıcı (Toz)
- 2 Yemek Kaşığı
- Soya Sosu
- 2 Tatlı Kaşığı
- Sake
Sukiyaki
Sebzeli ve etli bir Japon yemeği olan sukiyaki özel bir pişirme yöntemiyle hazırlanan bir yemektir. Özel sosu yanında tofu (soya ile yapılan bir Japon yiyeceği) ve Japon içkisi sake ile yapılır.
Sukiyaki Japonca “nabemono” adı verilen yayvan çelik bir kap içinde ve de sofraya konulan bir ocak üzerinde (fondü gibi) pişirilir. İnce olarak dilimlenen sığır eti, soğan ve kimi tariflerinde kullanılan çiğ yumurta da diğer malzemeleridir.
- Sos malzemeleri olan soya sosu, tatlandırıcı ve sakeyi bir tavaya koyup orta ısıda pişiriniz
- Tofuyu küpler halinde kesiniz
- İçine biftek ve tofu ilave ediniz
- Biftek piştiğinde yeşil soğanlar da eklenip kısa süre daha pişirip servis ediniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.