Yeşil Biberli Tavuk Dolması

Yeşil biberli tavuk doması dukan diyeti yapanların kurtarıcısı. Yeşil biberli tavuk dolması sıfır yağsız ve sağdece su ile pişirilmesi gönül rahatlığıyla dukan diyeti yaparken yenmesi keyif verici.

Tatlı biber veya dolmalık biber olarak da adlandırılan biberi, çiğ veya pişmiş sebze olarak benim tarifimdeki gibi yeşil biberli tavuk dolması yapıp yiyebilirsiniz. Dolmalık biber de, bazen kurutulur ve toz haline getirilir ve toz biber olarak anılırlar. Kalorilerinin düşük ve C vitamini bakımından da son derece zengin ve diğer antioksidanlardan dolayı da sağlıklı olması dukan diyeti için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır p+s günü için.

C vitamini: Bir orta boy dolmalık biberi, bu zorunlu besin öğesinin en zengin beslenme kaynaklarından biri haline getiren, günlük C vitamini ihtiyacının % 169’unu içerir.

Vitamin B6: Piridoksin, kırmızı kan hücrelerinin oluşması için önemli besin ailesinden biri olan B6 vitamininin en yaygın türüdür.

Vitamin K1: Filokinon olarak da bilinen bir vitamin K formudur. Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için önemlidir.

Potasyum: Dukan diyetinde yeterli miktarda tüketildiğinde kalp sağlığını iyileştiren önemli bir mineraldir.

Folat: Folik asit, folasin veya B9 vitamini olarak da bilinir bu yüzden yeşil biberli tavuk dolması nı denemelisiniz. Yeterli folik asit alımı gebelik sırasında çok önemlidir.

E Vitamini: Güçlü bir antioksidandır, sağlıklı sinirler ve kaslar için çok önemlidir. Yağda çözünen bu vitaminin en iyi beslenme kaynakları yağlar, yemişler, tohumlar ve sebzelerdir.

A vitamini: Dolmalık biber, A vitamini (beta-karoten) bakımından yüksektir.

Oldukça lezzetli oldu yeşil biberli tavuk dolması, hele bir de yanında light ayran veya light yoğurtla lezzet iki katına çıkıyor.